Через тело пропускают слабый электрический заряд, измеряют сопротивление (импеданс), что даёт представление об общем содержании воды в организме. Так как вода содержится в основном в крови, в мышцах, нервах, костях, то через содержание воды вычисляют тощую (не жировую) массу тела, а потом, через вычитание из общей массы тела – массу находящегося в организме жира.
Биоимпедансометрия считается более точным методом, чем вычисление индекса массы тела (ИМТ), так как учитывает не только рост и вес, но и соотношение жировой и не жировой массы. Это тот самый анализ, который способен показать отличие между жирком и «широкой костью».
